Sobre todo porque en muchas ocasiones el título de la página no es el adecuado, es corto o no indica la información claramente y te interesaría poner el enlace entero, con su http:// completo.
Para no tener que cambiar el correo a texto sin formato, simplemente copia el enlace y usa el atajo de teclado ⌘⇧V y entonces, en lugar de pegar el enlace mejorado pegará el enlace como si fuera texto.
No te preocupes de que el enlace no sea interactivo, ya lo convertirá en interactivo el cliente de correo que reciban el mismo para que el receptor pueda hacer clic en el mismo.
