QuickTime X ha sido optimizado para adaptarse a los formatos multimedia más modernos, como H.264 y AAC, gracias a una nueva arquitectura multimeda que ofrece reproducción sin parpadeos de contenido de alta definición en casi todos los sistemas Mac con Snow Leopard.
QuickTime X mejora la reproducción multimedia actual sirviéndose del procesador gráfico para ampliar y mostrar contenido de vídeo. Además, QuickTime X es compatible con las funciones de descodificación de vídeo de archivos H.264 aceleradas mediante procesamiento gráfico.
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Pues esta mejor que QuickTime 7 ya que no te molesta utilizar la pantalla completa en alguno de los monitores y así poder seguir trabajando en la otra.
Aunque a la hora de exportar QuickTime X es un poco limitado y tengo que seguir utilizando QuickTime 7