En mi caso, con ⌘1, 2, 3, … tengo configurado el aceso a una serie de favoritos que utilizo con mucha frecuencia pero a la hora de saltar entre pestañas, el truco es usar ⌥ junto con ⌘1, 2, 3…. lo que te permite saltar entre las diferentes pestañas[noteHasta un máximo de 9][/note].
En las preferencias de Safari el ajuste se realiza aquí:
