Apple TV+ ha estrenado el tráiler de la esperada serie documental, «Omnivoro», que se estrenará a nivel mundial el 19 de julio de 2024. Creada y narrada por René Redzepi, el chef y copropietario del restaurante de renombre mundial Noma, «Omnivoro» lleva a los espectadores a un viaje inmersivo en el mundo de la comida.
Cada episodio de «Omnivoro» celebra el cultivo, la transformación y el consumo de ocho de los ingredientes más esenciales del mundo, incluidos el plátano, el chile, el café, el maíz, la carne de cerdo, el arroz, la sal y el atún, revelando cómo sirven como piedras angulares del patrimonio cultural mundial.
Redzepi y el productor ejecutivo ganador del premio Emmy Matt Goulding («Anthony Bourdain: Explore Parts Unknown») guían al público en una odisea que abarca todo el mundo, revelando intrincadas historias detrás de estos ingredientes que han dado forma a las sociedades, las culturas, las creencias y el curso de la historia de la humanidad.
La serie lleva a los espectadores a destinos de todo el mundo, incluyendo Bali, Colombia, Dinamarca, Yibuti, Francia, India, Japón, México, Perú, Ruanda, Serbia, Corea del Sur, España y Tailandia, así como ubicaciones en todo Estados Unidos.
En cada episodio, Redzepi y los colaboradores de la serie ofrecen una exploración íntima de las tradiciones culinarias, mostrando los esfuerzos locales para honrar, conservar y proteger las ofrendas de la Tierra.
Cada episodio está dirigido por un director diferente para guiar el viaje del ingrediente, incluyendo a Isabel Coixet, Drea Cooper, Nicola B. Marsh, Sami Khan, Collin Orcutt, David Charles Rodrigues, Rintu Thomas y Mateo Willis.
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