Al hacer un pantallazo en iOS y usar la herramienta marcador para tapar información, es una mala idea, porque con apenas unos retoques, es posible mostear información.
Aquí tenemos una imagen con información censurada:
Pues bien, retocando con las propias herramientas de iOS en la aplicación Fotos, usando las opciones de contraste se puede mostrar la información supuestamente tapada.
Así que si quieres tapar información en un pantallazo, utiliza otros sistemas, pero el marcador de las herramientas de iOS no es una buena idea por lo fácil que es recuperar esa información.