Cambiar de idioma en Numbers'09 (y en otras aplicaciones de Mac OS X)

Mandibul nos pregunta en los foros: "Tengo un documento con fichas de productos que he creado a partir de una de las plantillas de Numbers. Me he puesto a traducirlo al inglés y -como es natural- el corrector de ortografía de español ha empezado a marcarlo todo en rojo. Llevo ya bastante rato intentando encontrar la sencilla función "cambiar idioma" y no he sido capaz. ¿Alguien sabe "ande" está? Si no tengo respuesta, ya tengo pensado plan B. Acabar la traducción, guardar como hoja de excel y cambiarle allí el idioma. ¡Qué deshonra para Numbers!"

El problema radica en cómo el sistema entiende como debe presentar el idioma de cada aplicación, ya que consulta al sistema en busca del idioma general utilizado por el mismo para presentar la correspondiente versión. Si en anteriores versiones del sistema era factible modificar el idioma por defecto utilizando el cuadro de diálogo de obtener información ahora ya no es factible, por lo que necesitaremos una utilidad de terceros:  Language Switcher.

Language Switcher, que requiere Mac OS X 10.5 Leopard o superior, es una pequeña aplicación gratuita que nos permite elegir en qué idioma debe abrirse cada aplicación en función de nuestras preferencias de trabajo (u ocio) y soluciona este problema en la solución de idiomas específicos por aplicación, muy útil porejemplo si estás escribiendo un texto en inglés en Pages mientras consultas otra documentación en español en el navegador.