Por defecto, AirPort Utility sólo permite varias opciones 802.11n de modo radio, básicamente cuatro modos diferentes de 802.11n: b/g compatible, 2.4GHz, 802.11a compatible, y 5GHz.

Para conseguir cuatro opciones más (b/g/a sólo, sin n), simplemente mantén presionada la tecla Opción mientras haces clic en el menú Modo Radio en la pestaña Wireless de Airport Utility.

Esto está documentado en el PDF Designing AirPort Networks actual de Apple, pero está algo escondido en medio del documento como una nota lateral. Tal vez esto ayude a alguien que esté tratando de crear una WLAN "sin n".

Fuente: MacOSXHints [1]